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  • 快手小馄饨,上手简单味道香,营养还全面,宝宝分分钟

    发布日期:2020-05-20 17:36   来源:未知   阅读:

    果果妈妈的朋友是职场精英,每天忙碌,家里的宝宝还带得特别好,果果问她是怎么做到的!她说,她会利用假期空闲时间,多准备些小包子、小馄饨、小饺子,早晨起来,快速煮煮,就是一顿营养早餐!

    爱学习的果果妈妈,可不会放过这么好的偷懒机会~今天就来教大家俩道美味的小馄饨!鸡汤鲜肉小馄饨

    适合月龄:

    12个月以上

    食材:

    鸡腿一个、小油菜35克、牛肉45克、香菇一朵、馄饨皮适量。

    制作方法:

    1、把鸡腿放入高压锅中,加入葱段和姜片,再添加大概1000ml的水。

    2、盖上高压锅,旋转到肉类档,上汽后,转成小火,慢炖40分钟。

    3、在高压锅焖鸡汤的同时,咱们来处理一下其他食材,先将香菇去水后,用刀剁得碎碎的。

    4、小油菜用水烫一下,去除亚硝酸盐,也要切碎,把小油菜和香菇的水分挤出来。

    5、把牛肉切小块,用姜片加温水泡10分钟,把牛肉去腥。

    6、牛肉放入搅拌机,把牛肉搅成细腻的肉馅。

    7、在牛肉中加入香菇和油菜,再加入几滴亚麻籽油,促进宝宝脑部发育,肉馅更顺滑软嫩。

    8、馄饨皮擀薄一点,取少许肉馅,把小馄饨捏紧,

    9、把鸡汤放入锅中煮开后下馄饨,再煮一分钟就可以出锅了。

    干贝猪肉小馄饨

    适合月龄:

    12个月以上。

    食材:

    干贝3颗,葱段姜片适量,猪肉40g,馄饨皮适量。

    制作方法:

    1、将干贝洗干净。

    2、把姜片和葱段用温水冲泡一会。

    3、把葱姜泡好的水倒入洗干净的干贝中。

    4、直接上锅蒸,冷水上锅,大约蒸10分钟,把干贝蒸的发开变大变软一些。

    5、把蒸好的干贝撕碎。

    6、把猪肉切成小块。

    7、把猪肉用葱姜泡水去腥,腌制一会。

    8、将腌好的猪肉放入搅拌机中,搅成细腻的猪肉馅。

    9、在猪肉馅中加入干贝碎,再加入少许亚麻籽油。

    10、把猪肉馅搅拌均匀到上劲为止。

    11、取点猪肉放在馄饨皮上,把包好的馄饨放入烧开的水中。

    12、等到小馄饨飘起来煮熟就可以了,味道棒棒哒~

    如果有什么疑问需要小果妈妈帮助,也可以在留言区留言,我们会积极为各位解答。

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